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国内鲜活农产品批发市场重点监测的60个品种中

2019-01-11

  本周(2018年4月6日—2018年4月12日) :清明节过后,鸡蛋价格略有下跌,随着天气转暖,蛋鸡产蛋率逐步上升,市场货源供应也相对充足,日后蛋价快速回弹可能性不大。

  2018年第15周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:本周鸡蛋价格小幅走低 蔬菜价格回弹

  据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2018年4月6日2018年4月12日)“农产品批发价格200指数”为104.06,比上周上升0.19个点,比去年同期上升3.11个点。

  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-0.3~0.8%之间(如表1所示)。

  清明节过后,鸡蛋价格略有下跌,随着天气转暖,蛋鸡产蛋率逐步上升,市场货源供应也相对充足,日后蛋价快速回弹可能性不大。

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-0.4~1.2%之间(如表2所示)。

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.19元/公斤,环比上升1.0%,同比上升4.5%。

  随着气温升高,一些喜凉蔬菜的价格也随之升高,目前菜花价格同比较高,市场反映菜花正值断茬期,货源偏紧,价格走高;菠菜价格走势同样受气温影响较大且更不易储存,价格同样走高。

  监测的19种蔬菜价格中,本周菜花、菠菜、西红柿、青椒和大白菜价格环比涨幅较大,幅度为12.9%、11.4%、7.7%、5.7%和4.7%(如表3所示);蒜苔、茄子、韭菜、黄瓜和豆角价格环比降幅较大,幅度为5.6%、3.8%、3.5%、3.2%和2.9%(如表4所示)。

  本周重点监测的5种水果平均价格为5.98元/公斤,环比上升0.3%,同比上升10.0%(如表5所示)。

  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。

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