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两个多星期后活鸡供应紧张可望纾缓

2018-12-06

  中新社香港4月17日电香港特区政府食物及卫生局局长高永文17日表示,新一批香港本地鸡苗数量逐渐跟上需求,两个多星期后活鸡供应紧张可望纾缓。

  香港部分零售活鸡店在14日起停业一星期。17日,高永文说,根据香港特区政府食物环境卫生署的监察报告,大约30多间零售鸡贩暂时停止营业。

  他又说,17日活鸡的供应量下降至只有4000多只,零售价则再上升了一点,批发价则每斤39港元多。

  高永文解释,未来数天是复活节长假期,活鸡供应商可能预计部分香港巿民离港度假,加上复活节并非传统中国节日,所以活鸡的需求亦会较少。

  他补充,香港市民稍后在6月端午节对活鸡的需求便会上升,相信香港活鸡养殖场已计算这段时间的需求,确保端午节的活鸡供应会相对较好,当局亦会密切留意。

  

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